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诗文	腐竹炒油豆角
释义	食材明细 主料 油豆角 100克 腐竹 15克 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腐竹炒油豆角的做法步骤 1 材料：油豆角 2 腐竹（已泡发） 3 将油豆角摘洗干净。 4 放在案板上切开，待用。 5 将已泡发的腐竹清洗一下。 6 放在案板上切成段，待用。 7 随后，将切开的油豆角下入沸水中焯开至断生，捞出。 8 烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角翻炒一下。 9 接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒。 10 然后，加适量的生抽。 11 加适量的盐。 12 加适量的鸡精。 13 调味炒匀，即成。 14 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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