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诗文
小肉丸焗饭
释义
食材明细
主料
肉馅
适量
米饭
适量
香菇
适量
青椒
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
辅料
奶酪丝
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
黄油
适量
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
小肉丸焗饭的做法步骤
1
肉馅加蛋清、淀粉制成小肉丸上锅蒸熟;
2
蒸肉丸的时间可以把香菇、青椒、洋葱改刀,西红柿切丁;
3
炒锅烧热放黄油;
4
把洋葱、香菇、西红柿、青椒依次放入,加番茄酱炒制;肉丸蒸熟放入炒锅翻炒;
5
米饭平铺烤盘,把炒好的菜和肉丸铺在米饭上,撒上奶酪,放入烤箱200℃,15分钟。
使用的厨具:电烤箱、蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:22:27