“三文鱼中的营养不用我介绍相信大家都知道，再配上营养丰富的南瓜，给宝贝们吃对于孩子们的成长有极大的好处。我将这些食物蒸熟、切碎，也可以对付那些在吃饭时挑挑拣拣的宝贝们。少油、少盐、无各种调料，宝贝吃着会很健康。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶香三文鱼南瓜小饼的做法步骤
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1将南瓜去皮，切片，蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂； -
2用勺子将南瓜捻成泥； -
3三文鱼剁成肉泥，备用； -
4干香菇提前一夜泡发，然后切成小碎末； -
5准备鸡蛋和面粉； -
6在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋； -
7搅拌均匀； -
8再放入南瓜泥搅拌均匀； -
9再放入香菇碎末搅拌均匀； -
10再放入一片切碎的奶酪片（不用太碎也没关系）； -
11放入少许的黑芝麻； -
12再放入适量的面粉； -
13调入少许的盐； -
14平底锅烧热刷入少许的油（橄榄油、黄油都可以），用勺子舀一勺面糊； -
15一面煎好后翻面； -
16成品图
小窍门
这个小饼不用太多的油，平底锅刷一层即可，要小火来煎；倒入面糊不要翻动它，2分钟后晃动平底锅小饼会动就可以翻面了，整个过程要不停的翻面，以免小饼会糊；由于小饼有一定的厚度，中途可以用铲子轻压几下小饼，用牙签扎一下没有粘连物就熟了。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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