“夏天的厨房真是能少呆就少呆的地方，但又不能不吃饭，相反还得吃营养些，这个有颜值的菜，清爽又美味，做起来简单快捷，营养很丰富，胃口不好也能被引诱着吃上几块。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
藕片虾仁的做法步骤
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1准备的原料。 -
2虾仁清洗干净，加盐，料酒，生粉腌制冰箱冷藏待用。 -
3河藕去皮切薄片，青红椒切片。 -
4热锅凉油，先煸炒虾仁变色先捞出。 -
5锅中直接加入藕片，青红椒翻炒十几秒。 -
6再加入虾仁，少许的清水，一点盐翻炒均匀。 -
7大火烧两分钟左右。 -
8漂亮的虾仁完成。
小窍门
1.虾仁经过腌制后吃口会更嫩，放冰箱冷藏2小时会更好。
2.都是很容易成熟的食材，快炒就可以。
2.都是很容易成熟的食材，快炒就可以。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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