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诗文 干锅土豆粒
释义
干锅土豆粒的做法
“冰箱里几样剩菜,加上神秘调料,就是一个夜市经典小吃,第一次做,味道超棒。”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 洋葱 1/4个
  • 芹菜 6-7根
  • 腊肉 1块
辅料
  • 剁辣椒酱 2勺
调料
  • 辣椒料 1勺
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

干锅土豆粒的做法步骤

  • 干锅土豆粒的做法步骤:1
    1
    都是剩菜,洗洗去皮。
  • 干锅土豆粒的做法步骤:2
    2
    土豆切小粒,过一下水,腊肉切小粒,芹菜切小段,洋葱切小粒。
  • 干锅土豆粒的做法步骤:3
    3
    小火煸炒腊肉出油。
  • 干锅土豆粒的做法步骤:4
    4
    倒入土豆粒炒熟,后面没来得及拍照,就是把洋葱和芹菜也倒进去炒炒炒,放两勺剁辣椒酱,放一小袋干辣椒调料。
  • 干锅土豆粒的做法步骤:5
    5
    炒炒炒匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:48:11