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诗文 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤
释义
裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法

食材明细

主料
  • 裙带菜 适量
  • 菌菇类 适量
  • 牛肉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤

  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:1
    1
    牛肉加入玉米淀粉,生抽,蚝油抓匀再加入花生油拌匀。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:2
    2
    菌菇洗净备用。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:3
    3
    裙带菜泡发备用。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:4
    4
    锅中水烧开。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:5
    5
    锅中热油打入鸡蛋煎至金黄。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:6
    6
    煎好的鸡蛋放入煮开的热水锅中。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:7
    7
    汤底煮几分钟后放入裙带菜。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:8
    8
    煮开后小火煲几分钟。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:9
    9
    放入菌菇。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:10
    10
    最后加入牛肉。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:11
    11
    煮至牛肉变色后少许盐调味即可。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:00:35