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裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤
释义
食材明细
主料
裙带菜
适量
菌菇类
适量
牛肉
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤
1
牛肉加入玉米淀粉,生抽,蚝油抓匀再加入花生油拌匀。
2
菌菇洗净备用。
3
裙带菜泡发备用。
4
锅中水烧开。
5
锅中热油打入鸡蛋煎至金黄。
6
煎好的鸡蛋放入煮开的热水锅中。
7
汤底煮几分钟后放入裙带菜。
8
煮开后小火煲几分钟。
9
放入菌菇。
10
最后加入牛肉。
11
煮至牛肉变色后少许盐调味即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 20:47:39