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诗文
【酸梅汤】
释义
食材明细
主料
乌梅干
适量
冰糖
适量
辅料
水
适量
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸梅汤的做法步骤
1
乌梅干倒入锅中,用清水冲洗干净,沥去多余的渣料,可以多冲洗几次
2
洗净后加入适量清水,用大火煮开后转中火慢煮一小会
3
加入适量冰糖
4
盖上盖子,中火煮8-10分钟
5
待凉却后装入干净的容器里,冷藏后饮用
小窍门
A:乌梅干和冰糖,清水的量随个人添加,喜欢酸点的冰糖放少点,喜欢甜的就放多点
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 家常菜 夏季食谱
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廿五日夜漏既严抵安德水驿有仆自北来遇之得(明·陆深)
廿五日早奉旨同杨少傅先归京(明·金幼孜)
廿五日晓泛山行历龙井诸处还孤山湖是日物色(明·冯梦祯)
廿五晓(清末近现代初·郑孝胥)
廿八日受命与宾之同教庶吉士于翰林(明·程敏政)
廿八日同马卓群朱先生刘庄坐雨小饮(清末近现代初·陈曾寿)
廿八日雪(元末明初·陶宗仪)
廿八日雪(明·徐渭)
廿六日复陪诸公游灵隐寺留题祥上人所十二韵(明·张宁)
廿六日度罗睺岭入潭柘岫云禅林(清·永瑢)
廿六日雪后赴金太常南郊观礼有述(明·陆深)
廿四日再出视牲(明·陆深)
廿四日出京口河冰阻舟二日方抵吕城(元·朱德润)
廿四日晓发平乐白岩追送山行数十里中途微雨(明·陆深)
廿四晓(清末近现代初·郑孝胥)
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更新时间:2026/7/6 14:15:44