食材明细
- 原味 口味
- 普通 难度
红烧猪手的做法步骤
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1猪脚放水里煮熟。 -
2准备好配料。
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3放油、冰糖和姜。
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4先放猪手先炒一下、放八角桂皮炒出香气、滴入适量老抽调色后、再加水（抹过猪手的程度）水煮开之后关火，把猪手和水一起放入高压锅里炖熟，再放入鸡精、葱、香菜。即可出锅。
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5满满的胶原蛋白。猪皮很软。
小窍门
我喜欢清淡的，大家看喜好放老抽和盐等。
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