“芹菜叶营养价值比芹菜茎高，芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了，但是芹菜叶子不太好嚼，一般我都切碎了用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜叶子拌杏仁的做法步骤
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11斤芹菜的叶子，杏仁1小把。 -
21斤芹菜，择下叶子。
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3开水烫一下，捞出来过凉。
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4芹菜叶子攥干，切碎。杏仁反复泡洗干净。
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5加点香油，加点盐搅拌均匀就可以了。
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6下饭小菜，营养美味。
使用的厨具：平底锅
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