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诗文	猪油渣炒白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 辅料 猪油渣 适量 调料 玉米油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 猪油渣炒白菜的做法步骤 1 白菜洗净切好。 2 葱、姜、花椒、辣椒准备好。 3 猪油渣。 4 放凉。 5 锅内放油烧热，放入猪油渣、葱、姜、花椒、辣椒炒香。 6 放入白菜。 7 炒制变软。 8 放蚝油、生抽、盐翻炒均匀，放少许清水。 9 盖上锅盖，烧5分钟就可以。 10 装盘。 11 大白菜这样做，好吃极了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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