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诗文 肉卷
释义
肉卷的做法
“之前做过一次,结果小家伙念念不忘,既然小朋友这么赏脸,那我这当妈的肯定不能拖后腿。”

食材明细

主料
  • 面粉 1000g
  • 猪肉 300g
  • 干香菇 50g
辅料
  • 20g
  • 酵母 5g
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

肉卷的做法步骤

  • 肉卷的做法步骤:1
    1
    温水把酵母化开,和面。
  • 肉卷的做法步骤:2
    2
    香菇,猪肉切成沫,炒熟。
  • 肉卷的做法步骤:3
    3
    面发好啦。
  • 肉卷的做法步骤:4
    4
    取一块面团,擀成正方形面饼。
  • 肉卷的做法步骤:5
    5
    将炒熟的馅料,均匀的涂抹在面皮上。
  • 肉卷的做法步骤:6
    6
    从头,慢慢把面皮卷起来,尽量卷紧。
  • 肉卷的做法步骤:7
    7
    切成大小适中的段,上锅蒸二十分钟左右。
  • 肉卷的做法步骤:8
    8
    出锅,完成啦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/17 6:03:57