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诗文
抹茶毛巾卷
释义
食材明细
主料
牛奶
210克
鸡蛋
2个
糖粉
30克
低粉
80克
抹茶粉
6克
玉米油
15克
辅料
自制鲜奶酪
适量
每日坚果
适量
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
抹茶毛巾卷的做法步骤
1
把鸡蛋、糖粉和牛奶放同一容器内。
2
搅打均匀。
3
筛入低粉和抹茶粉的混合物。
4
略微拌匀,搅拌时不要划圈。
5
用网筛过滤几遍,呈细腻光滑的面糊。
6
加入玉米油。
7
搅拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
8
舀入适量面糊,均匀地铺满平底不沾煎锅中。用小火煎至鼓起小气泡,就是熟了。
9
轻轻取出,依次做好(可做8张),放凉。
10
冰箱冷藏48小时的自制鲜奶酪提前做好。
11
盛入容器内,依个人口味加入糖粉。
12
搅拌均匀。
13
把晾凉的饼皮光面朝下,四张摆在一起,边与边叠压一下。抹上鲜奶酪,再撒上一层每日坚果。如图如示。
14
上下边往里折。
15
从一边卷起来。
16
表面再筛一层抹茶粉即可。
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成品图
18
成品图
19
成品图
20
切开看看,
21
里面全是健康的好东西啊。
22
也可以把抹茶粉换成可可粉,做成可可毛巾卷。里面的馅料可以换成打发的淡奶油。
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成品图
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成品图
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成品图
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 甜品 学生
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lie in ambush
lie in state
lie in wait
lie in wait for
lie low
lien
lie of the land
lie over
lie still
lie through your teeth
lie to
Lieut.
lieutenancy
lieutenant
lieutenant colonel
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更新时间:2026/6/30 20:45:36