“锅包肉（英文名：DoubleCookedPorkSlices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉传播很广，在国宴上也拿得出手，很适合在年夜饭端出，成菜后，色泽金黄，口味酸甜。”

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• 题墨梅，赠赵云石（清末民国初·许南英）
• 题墨江手卷（明·谭大初）
• 题墨溪桥（元末明初·梁寅）
• 题墨牛二首（明·薛瑄）
• 题墨牡丹（明·伍瑞隆）
• 题墨牡丹（清末民国初·曹家达）
• 题墨画孔雀图（元·张仲深）
• 题墨窗卷（明·郑真）
• 题墨竹三首（明·王绅）
• 题墨竹为周员外宗武赋（明·王洪）
• 题墨竹为郑尊师（元·杨载）
• 题墨竹为郑诚御史作（明·金幼孜）
• 题墨竹为郭履恒赋（明·刘崧）
• 题墨竹为郭持中赋（明·刘崧）
• 中国近现代史纲要学习指导
• 基础化学实验(高等农科院校化学实验绿色化教材)
• 乳品加工技术(高职高专教育十二五规划建设教材)
• 园艺植物识别与应用
• 禽病防治(高职高专教育省级示范专业使用教材)
• 城市园林设计理论与实践
• 基础生物化学(第2版)
• 餐厅服务与管理
• 穷人的生计资产--特征获得和利用
• 现代啤酒生产工艺
• 基因操作技术
• 亚热带园艺植物保护(高职高专教育十二五规划建设教材)
• 市场调查与分析
• 农业项目管理实务
• 动物繁殖