“粉糯的大芸豆，葱香浓郁，带着淡淡的酒味，浸泡一段时间后，吃起来很爽口，可以做零食也可以当下酒菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香酒酿芸豆的做法步骤
-
1芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到粉糯，但是不烂。 -
2煮好的芸豆。 -
3洋葱和香葱切碎放在油锅里小心炸出油。 -
4加入白糖，醋，米酒，拌匀。 -
5摆盘后淋上葱油即可。
小窍门
煮芸豆先大火煮开小火煮一会就可以了，因为泡过的所以很快就煮好了！
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