食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉雪菜冬瓜汤的做法步骤
-
1材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片 -
2将瘦肉片中，加适量的料酒。 -
3加适量的色拉油。 -
4拌匀，待用。 -
5将冬瓜去皮、清洗一下。 -
6放在案板上切成厚片，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。 -
8随后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。 -
9接着，加入一些清水煮开，煮上冬瓜熟软。 -
10然后，合入炒好的瘦肉片翻动一下。 -
11最后，加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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