食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米马蹄肉丸的做法步骤
-
1糯米温水浸泡半小时，鲜肉加葱姜剁碎 -
2除糯米蛋黄和小葱之外，马蹄剁碎混合加所有材料搅拌与肉末上劲 -
3捏成任意大小的丸子，粘上浸泡好的糯米装盘 -
4锅底加水，大火蒸十五分钟转中火蒸五分钟 -
5出锅吊坠咸鸭蛋黄，洒小葱花
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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