“撕鸡撕到怀疑人生，嫌麻烦、没时间、天气热的话就放弃这道零食吧。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣味鸡肉干的做法步骤
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1鸡胸肉横切一刀，片成两瓣。 -
2放姜和料酒，入锅煮十分钟。 -
3煮到鸡肉里外都白了就好了。 -
4用擀面杖平行着鸡肉纹理，碾压～碾压～然后就开撕吧！ -
5调料根据自己的口味随便调，反正鸡肉熟了尝不坏肚子。 -
6还做了番茄芝士黑胡椒味和烧烤味。 -
7平铺烤盘，烤箱150度烤三十分钟，每十分钟拿出来翻一次。装盘。
小窍门
1、三块鸡胸肉，撕了半小时，建议一边追剧或找人一起撕。
2、试过用面包机的果酱功能烤干，结果疯狂搅拌后成了鸡松，用面包机的话直接上烘烤功能吧。
3、不同烤箱脾气不一样，谨防烤焦。
2、试过用面包机的果酱功能烤干，结果疯狂搅拌后成了鸡松，用面包机的话直接上烘烤功能吧。
3、不同烤箱脾气不一样，谨防烤焦。
使用的厨具：电烤箱
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