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诗文 肉丸萝卜汤
释义
肉丸萝卜汤的做法
“都说冬吃罗卜夏吃姜!冬天来一碗罗卜,记得加胡椒才美味!”

食材明细

主料
  • 白萝卜 1斤
  • 肉丸 14颗
辅料
  • 蒜瓣 3粒
  • 胡椒 少许
  • 少许
  • 鱼露 少许
  • 少许
  • 4碗
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉丸萝卜汤的做法步骤

  • 肉丸萝卜汤的做法步骤:1
    1
    准备材料,如有水泡香菇可加几个更香。
  • 肉丸萝卜汤的做法步骤:2
    2
    白罗卜去皮,切丝,锅热加油、拍碎的蒜头、罗卜丝,炒至软,加少许鱼露
  • 肉丸萝卜汤的做法步骤:3
    3
    加水,煮开
  • 肉丸萝卜汤的做法步骤:4
    4
    倒入汤锅(用沙锅更好!我家的小了点),加肉丸,盖盖子煮十来分钟,加入盐、胡椒粉(最好是整粒现碎的)即可!喜欢葱花的可加一点,我家有人不吃所以没加!
  • 肉丸萝卜汤的做法步骤:5
    5
    成品!暖胃啊!
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:48:33