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诗文
上汤草菇豆腐
释义
食材明细
主料
瘦肉
二两
草菇
三两
自制豆腐
适量
番茄
一个
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
亨氏番茄酱
适量
米酒
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上汤草菇豆腐的做法步骤
1
备好所有食材(瘦肉切片后提前十分钟加进花生油,盐和米酒腌制)。
2
草菇和番茄清洗后切好备用,并备些姜丝。
3
热锅下油,把豆腐放进煎一下。
4
接着把番茄丁加进翻炒。
5
再把切好的草菇和姜丝加进。
6
翻炒几下后加进一碗水。
7
水开后把瘦肉加进,再次煮开。
8
最后加进番茄酱,并适当调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜
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更新时间:2025/6/3 22:55:08