食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤草菇豆腐的做法步骤
-
1备好所有食材（瘦肉切片后提前十分钟加进花生油，盐和米酒腌制）。 -
2草菇和番茄清洗后切好备用，并备些姜丝。 -
3热锅下油，把豆腐放进煎一下。 -
4接着把番茄丁加进翻炒。 -
5再把切好的草菇和姜丝加进。 -
6翻炒几下后加进一碗水。 -
7水开后把瘦肉加进，再次煮开。 -
8最后加进番茄酱，并适当调味即可。
使用的厨具：炒锅
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