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诗文 丝瓜拌粉丝
释义
丝瓜拌粉丝的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 200g
辅料
  • 姜未 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱末 适量
  • 红椒 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 油 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

丝瓜拌粉丝的做法步骤

  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：1
    1
    粉丝先用温水浸泡。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：2
    2
    丝瓜。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：3
    3
    去皮后分成两半，用一半就足够用了。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：4
    4
    把丝瓜切成厚片。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：5
    5
    摆入盘中，围成一个圈。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：6
    6
    泡好的粉丝，放入丝瓜中间。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：7
    7
    准备姜末、葱末、蒜末、红椒粒、葱花。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：8
    8
    起锅热油，爆香葱姜蒜。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：9
    9
    放入酱油、蚝油、胡椒粉、香油。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：10
    10
    最后放入红椒粒，拌匀。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：11
    11
    将做好的酱汁浇入粉丝中，入锅大火蒸8~10分钟。
  • 丝瓜拌粉丝的做法步骤：12
    12
    成品。拌一拌更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/13 8:22:05