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诗文
培根虾仁披萨
释义
食材明细
主料
高粉
150g
水
80g
玉米油
15g
酵母
2g
奶粉
10g
辅料
培根
适量
虾仁
适量
芝士碎
适量
披萨酱
适量
青椒
适量
洋葱
适量
其他 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
培根虾仁披萨的做法步骤
1
面团食材放入厨师机的大碗里,启动一个和面程序。
2
和成面团盖保鲜膜放入烤箱启动发酵功能,将面团发酵制两倍大。
3
发酵好的面团。
4
做成披萨饼放入烤盘里,这次用的方形烤盘,刷一层披萨酱。
5
撒一层芝士碎。
6
放培根和虾仁。
7
放上洋葱圈和青椒圈。
8
最后撒一层芝士碎,烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟。
9
出炉了。
10
切块装盘。
小窍门
虾仁用胡椒粉,盐,料酒拌匀腌制十分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2026/1/13 13:24:59