“大酱汤是道韩国家常菜，在韩国他们一般是用自己家制作的黄豆酱来做底料，更加合适自己的口味。不过还是买现成的大酱或者味噌酱比较方便快捷。
LG昨天下厨我在一旁记录他的操作过程。。。唉实在是太简单了！木有技术难度的。不过做出来的汤还是很好吃哒。嘿嘿下面是详细的烹饪过程”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩国大酱汤的做法步骤
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1所有材料洗净，切成合适大小 -
2锅中加2碗水，放入2大勺味噌酱 -
3锅中加2碗水，放入2大勺味噌酱 -
4加入1小勺的银鱼粉 -
5加入1勺芝麻油，所有调味料放入以后，轻轻搅拌均匀中火慢煮。。。 -
6放入食材，先加蛤蜊 -
7所有材料。。。一样样的倒进锅中 -
8所有材料一一入锅后中火煮20分钟左右即可。实在是很简单，但是味道很好呵呵 -
9图片有模糊啊，刚上桌热气太大了呵呵。。。 -
10全部过程不需要加盐，因为酱比较咸的(如果口味较重，可以多加一点点大豆酱)
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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