食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红焖羊肉的做法步骤
-
1羊肉冲洗干净切小块。 -
2锅里面倒水放入羊肉，加料酒焯一下水。（焯水后过冷水，捞出来控水） -
3焯好的羊肉，葱，姜，蒜，花椒，米椒，豆瓣酱，番茄酱备好。 -
4锅里面倒胡麻油烧四五成热时，放入盘子里面的料，慢火煸出红油，放入细辣面。 -
5放入焯水的羊肉大火翻炒几下，加入生抽，老抽，盐（豆瓣酱咸滴，盐适量），十三香，白糖继续翻炒。 -
6炒好后加入适量的开水，改小火焖半小时至羊肉熟。（因为婆婆也在，所以肉炖的特别熟） -
7焖熟后加入适量的鸡精和味精，大火收汁出锅即可。 -
8出锅啦。 -
9成品。 -
10成品图啦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 宫保鸡丁
- 上汤娃娃菜
- 尖椒肉丝
- 蒜泥空心菜
- 沙白丝瓜煮蛋
- 韭菜盒子
- 凉拌小芹菜
- 椰香糯米糍
- 黑椒蜜汁猪肉脯
- 牛肉白菜豇豆饺子
- 韩式拌鱿鱼丝
- 韩式拌明太鱼干
- 双色山药
- 剁椒蒸芋头
- 香辣虾
- 山药红薯汤
- 糯米糍
- 水煮肉片
- 家乡豆腐
- 香炸鱿鱼圈
- 盐酥鸡
- 汉堡包（汤种）
- 杨梅酒酿
- 懒人饭
- 红薯小米粥
- 千什么什么骑的成语
- 千什么什么骨的成语
- 千什么什么鹅的成语
- 千什么什么，的成语
- 千什么借什么的成语
- 千什么八什么的成语
- 千什么共什么的成语
- 千什么兴什么的成语
- 千什么冰什么的成语
- 千什么卓什么的成语
- 千什么同什么的成语
- 千什么命什么的成语
- 千什么咛什么的成语
- 千什么唱什么的成语
- 千什么大什么的成语
- 呈吴子鱼先生（明·李秀才（朝鲜））
- 呈吴学士新第落成（宋·方樗）
- 呈吴守（宋·虞俦）
- 呈吴居甫待制（宋·张镃）
- 呈吴稼堂外叔舅（清·周馨桂）
- 呈吴金溎生先生即用其冰井寺韵二首（清·朱廷佐）
- 呈吴门王治中元俞都中参政伯大孙先人同榜（宋末元初·方回）
- 呈吾宗茂夫（宋·曾丰）
- 呈周公本淳兼柬季丈廉方（近现代·常国武）
- 呈周务本三绝（宋·郑刚中）
- 呈周南仲推官并呈滕计度贤良（宋·韩淲）
- 呈周及之贡元（宋·华岳）
- 呈周子充（宋·徐似道）
- 呈周承议兼简通判签判二首（宋·陆佃）
- 呈周昭礼二首（宋·赵蕃）
- LUCIAN FREUD(PORTRAITS)(精)
- ROBIN & LUCIENNE DAY(PIONEERS OF CONTEMPORARY DESIGN)(精)
- RP INTERIOR CONCEPTS(精)
- M.C.ESCHER POP-UPS
- HIGH HEELS(精)
- 新编大学德语(附光盘3学生用书第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 微积分学习辅导(下)
- 中医学精要/医学系列/世纪高等教育精品大系
- ACT LIKE A LADYTHINK LIKE A MAN
- 躺着就能瘦
- 朗诵艺术与技巧
- 微生物与免疫学基础(供医学检验技术药物制剂技术及相关专业使用高职高专课改创新教材)
- 数控编程技术与加工仿真(国家示范性高职高专教改特色教材)
- 生活垃圾分类指导手册
- 词学档案/中国学术档案大系