食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红焖羊肉的做法步骤
-
1羊肉冲洗干净切小块。 -
2锅里面倒水放入羊肉，加料酒焯一下水。（焯水后过冷水，捞出来控水） -
3焯好的羊肉，葱，姜，蒜，花椒，米椒，豆瓣酱，番茄酱备好。 -
4锅里面倒胡麻油烧四五成热时，放入盘子里面的料，慢火煸出红油，放入细辣面。 -
5放入焯水的羊肉大火翻炒几下，加入生抽，老抽，盐（豆瓣酱咸滴，盐适量），十三香，白糖继续翻炒。 -
6炒好后加入适量的开水，改小火焖半小时至羊肉熟。（因为婆婆也在，所以肉炖的特别熟） -
7焖熟后加入适量的鸡精和味精，大火收汁出锅即可。 -
8出锅啦。 -
9成品。 -
10成品图啦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腌菜炒萝卜
- 【奥尔良香酥鸡翅】
- 香椿煎蛋
- 鲍汁白灵菇
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 好消化的豆角面
- 香辣土豆
- 米饭丸子
- 泡菜炒年糕
- 红烧冻豆腐
- 烤五香猪臀肉
- 葡萄裱花蛋糕
- 自制枣泥
- 黄豆猪手汤
- 糖醋松鼠鱼
- 阿胶枣
- 【猪脚姜蛋甜醋汤】-----看着有点油，事实一点不会油
- 双丁蕃茄干炒饭－－迷你蕃茄干（一）
- 山药锅贴
- 香葱沙拉肉松卷
- 大葱鸡蛋酱
- 凉拌芹香鸡珍
- 蔬菜瘦身汤
- 电压力锅做蛋糕?玉米戚风蛋糕
- 酒酿窝蛋
- 铜唇铁舌
- 铜围什么什么的成语
- 铜围铁马
- 铜城什么什么的成语
- 铜城铁壁
- 铜墙什么什么的成语
- 铜墙铁壁
- 铜壁什么什么的成语
- 铜壁铁墙
- 铜声什么什么的成语
- 铜声响器
- 铜壶什么什么的成语
- 铜壶刻漏
- 铜壶滴漏
- 铜壶漏断
- 端午日北还至斛岭寄连州诸公（宋·吕本中）
- 端午日同严秋樵劳巽卿袁孝宰南观饮酒（清·施补华）
- 端午日坐雨（近现代·汪石青）
- 端午日宫宴二首（宋·苏泂）
- 端午日寄酒庶回都官（宋·余靖）
- 端午日小酌（明·王世贞）
- 端午日小雨已而复晴（宋·周紫芝）
- 端午日帖子词 夫人閤五首 其四（宋·孙觌）
- 端午日帖子词 皇后閤五首 其四（宋·孙觌）
- 端午日帖子词 皇帝閤六首 其四（宋·孙觌）
- 端午日应贤小集戏用坐中语（宋·洪适）
- 端午日张园分题（宋·韩元吉）
- 端午日恩赐百索（唐·窦叔向）
- 端午日折榴花与允升幼女鸾鸾（元末明初·徐贲）
- 端午日招诸公于敝园为角黍之会独尧夫不至因（宋·文彦博）
- 遇见宽窄巷
- 何振岱日记(精)
- 党务工作1000问
- 十二金钱镖(上中下)/民国武侠小说典藏文库
- 最好玩的脑力进阶游戏(3-6岁共3册)/开心球思维游戏大闯关
- 从波义耳谈化学元素/站在巨人肩上
- 伟人陶行知
- 轨道交通安全智能融合技术/轨道交通系列学术专著
- 故乡与童年
- 国家治理的文化根基
- 2017国学日课(硬笔书法版)
- 中国交通运输发展报告(2016)
- 济南市山水古迹纪略
- 消逝中的上海弄堂
- 珍藏马丁·帕尔(精)