“家常小炒，完美搭配，简单又不失美味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末洋葱炒苦瓜的做法步骤
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1备好食材：如图，肉末加入适量盐，生抽，胡椒粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟，洋葱切成小块，苦瓜洗净去掉籽，切成薄片备用。 -
2热锅冷油，下腌好的肉末煸炒出香味。
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3放入苦瓜翻炒均匀，加入少许热水翻炒两分钟。
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4放入洋葱混合炒匀，加入适量盐，生抽，鸡精调味即可。
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5成品图。
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6成品图。
小窍门
洋葱放入翻炒一分钟即可，保持脆爽囗感！
肉末加调料腌制十分钟，更加鲜香！
肉末加调料腌制十分钟，更加鲜香！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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