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诗文 小白菜粉条炖肉
释义
小白菜粉条炖肉的做法

食材明细

主料
  • 小白菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 粉条 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜粉条炖肉的做法步骤

  • 小白菜粉条炖肉的做法步骤:1
    1
    小白菜洗净切段
  • 小白菜粉条炖肉的做法步骤:2
    2
    粉条泡软
  • 小白菜粉条炖肉的做法步骤:3
    3
    猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟,姜切丝备用
  • 小白菜粉条炖肉的做法步骤:4
    4
    炒锅热油,爆香花椒、八角,加入肉片炒至变色
  • 小白菜粉条炖肉的做法步骤:5
    5
    加入姜丝,炒出香味
  • 小白菜粉条炖肉的做法步骤:6
    6
    加入小白菜翻炒断生。再倒入水,加入粉条,酱油,盐
  • 小白菜粉条炖肉的做法步骤:7
    7
    大火烧开,中小火炖至汤汁浓稠即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 6:57:16