食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋刨豆腐的做法步骤
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1准备好食材。 -
2豆腐切成小方块、葱切成末、鸡蛋划散。
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3起锅烧水，水里加一点点盐。
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4水开后，下入豆腐煮一分钟，去除豆腥味。
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5过凉水，沥干水分。
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6起锅烧油。
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7油里加少许盐。
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8下入豆腐稍煎香。
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9倒入鸡蛋液。
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10鸡蛋液稍定型后，轻轻的翻炒均匀。
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11加鸡精和蚝油调味，加入葱花。
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12起锅装盘。
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13好了??。
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14尝尝哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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