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诗文
芝麻花生酥饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
280g
鸡蛋
1个
糖粉
100g
玉米油
100g
烤花生
适量
熟白芝麻
适量
熟黑芝麻
适量
辅料
苏打粉
2g
无铝泡打粉
2g
盐
1g
甜香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
芝麻花生酥饼的做法步骤
1
低筋面粉放入苏打粉和泡打粉搅拌均匀。
2
鸡蛋调成液。
3
烤熟的花生芝麻。
4
玉米油放入糖粉搅拌至完全融合。
5
倒入鸡蛋液拌匀。
6
放入盐。
7
需搅拌的非常细腻。
8
筛入面粉,拌匀。
9
再放入熟花生芝麻。
10
揉成团。
11
搓成圆子,约重20g。
12
按扁。
13
放入烤盘。
14
烤箱预热,上下火170度,20分钟。
15
成品。非常酥香,下午茶最合适不过了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/19 7:23:01