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诗文 腊肉炒花菜毛毛菜
释义
腊肉炒花菜毛毛菜的做法

食材明细

主料
  • 毛毛菜 235克
  • 花菜 170克
  • 腊肉 55克
调料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤

  • 腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤:1
    1
    食材:毛毛菜(已洗净)。
  • 腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤:2
    2
    花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、腊肉(已焯熟切片)。
  • 腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤:3
    3
    将毛毛菜放在案板上切开。
  • 腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤:4
    4
    将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
  • 腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤:5
    5
    起锅倒油烧热,下入焯好的花菜、腊肉和切好的毛毛菜翻炒翻炒。
  • 腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的盐。
  • 腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤:7
    7
    加适量的味精。
  • 腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤:8
    8
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 6:44:53