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诗文
腊肉炒花菜毛毛菜
释义
食材明细
主料
毛毛菜
235克
花菜
170克
腊肉
55克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤
1
食材:毛毛菜(已洗净)。
2
花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、腊肉(已焯熟切片)。
3
将毛毛菜放在案板上切开。
4
将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的花菜、腊肉和切好的毛毛菜翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/21 4:16:52