食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玫瑰苹果挞的做法步骤
-
1把低粉与盐、糖混合均匀。 -
2加入切好的黄油小块（黄油不需软化）。 -
3用手不断抓，充分混合成粗玉粉的状态。 -
4然后渐渐的加入冰水，揉成面团后盖上保鲜膜冷藏至少30分钟。（面团不要用力揉，成团即可。） -
5苹果洗净去核，切成薄片。 -
650克黄油融化，加入4勺白糖，1大勺柠檬汁搅匀。 -
7倒入苹果片中轻轻翻拌一下，放入微波炉内高火2-3分钟至苹果片变软，可以弯曲，取出备用。 -
8将软化好的挞皮擀成一张大片，然后用杯子口切出一个个圆形小饼。 -
9放入事先撒了干粉的玛芬模具内。（杯子品要比模具底部直径大一点） -
10融化25克黄油，加入2大勺细砂糖和少许肉桂粉调匀。 -
11涂抹在每个小挞皮的底部，用来支撑将要摆放的苹果片。 -
12将苹果片一片一片卷起来，到用一只手捏不住处时摆在挞皮上。 -
13然后直接在模具内围苹果片，直至呈满意的玫瑰花样。 -
14全部围好后的样子。 -
15烤箱预热，190度25分钟左右。冷却后脱模即可。 -
16成品图 -
17成品图
使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
孕妇
老人
下午茶
情人节
秋季食谱
七夕
学生
- 27的烹饪日记——葡萄奶酥饼干
- 鲜奶油麻花面包
- 花生南瓜粥
- 酸菜西芹炒肥肠
- 27的烹饪日记——不用黄油的“燕麦葡萄饼干”
- 美味烤鸡
- 【秋季里，粉糯的金黄色】板栗烧鸡
- 烤鸡蛋
- 我的深夜食堂菜--双味土豆泥
- 红烧狮子头
- 西芹炒鸡肉
- 豆角丝炒肉
- 最妈妈的味道--垮炖平鱼
- 小时候的记忆----清香藕夹
- 原味黄油土司--全程面包机版
- 烤五香瓜子
- 洋葱木耳拌香菜
- 干锅花菜
- 早餐卷饼
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 白萝卜海带排骨汤
- 美味豆角丝
- 炸柿子丸子
- 香辣翅尖
- 钻石红酒冻
- surety bond definition
- surety definition
- suretyship law
- surface area
- surface book
- surface go
- surface mail
- surface pen
- surface roughness
- surface scan
- surface temp
- surface temperature
- surface tension
- surface treatment
- surface water
- 临江仙 次韵答曹子贞（元·王结）
- 临江仙 次韵答豢龙（清末近现代初·刘永济）
- 临江仙 次黄几叔韵赋酴醾（宋·郭应祥）
- 临江仙 正月八日游海龙寺（清·赵友兰）
- 临江仙 正月梅花（当代·江南雨）
- 临江仙 此辛酉岁暮同寐叟作，叟目为调高意（清末民国初·朱祖谋）
- 临江仙 水仙花（明末清初·王夫之）
- 临江仙 水仙花（近现代·陈去病）
- 临江仙 汉口待张佛千至（近现代·卢前）
- 临江仙 江东人得早梅，见约探题，且访梅所（宋·李之仪）
- 临江仙 江亭和子珍韵（清末民国初·樊增祥）
- 临江仙 江楼晚眺（清·沈善宝）
- 临江仙 江行杂咏（清·庄棫）
- 临江仙 汤靖贻我小花猫，又于十一月号解放（近现代·龙榆生）
- 临江仙 沈子封将之官滇中，与兄乙盦暂客沪（清末民国初·朱祖谋）
- 捍卫蒋介石的敢死卫队
- 走近莫言(人生与文学的奋斗历程)/人民日报名家写真系列
- 文学与我们的时代(大家说莫言莫言说自己)/人民日报名家评说系列
- 白宫密谈
- 马克思的预言(危机中的世界)
- 半部论语行天下
- 胜任领导/中国领导科学前沿丛书
- 网络领导/中国领导科学前沿丛书
- 简约领导/中国领导科学前沿丛书
- 制度领导/中国领导科学前沿丛书
- 魅力领导/中国领导科学前沿丛书
- 行政领导/中国领导科学前沿丛书
- 像森女一样去生活
- 小礼物大学问
- 人生学会做减法(经典珍藏版)