食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玫瑰苹果挞的做法步骤
-
1把低粉与盐、糖混合均匀。 -
2加入切好的黄油小块（黄油不需软化）。 -
3用手不断抓，充分混合成粗玉粉的状态。 -
4然后渐渐的加入冰水，揉成面团后盖上保鲜膜冷藏至少30分钟。（面团不要用力揉，成团即可。） -
5苹果洗净去核，切成薄片。 -
650克黄油融化，加入4勺白糖，1大勺柠檬汁搅匀。 -
7倒入苹果片中轻轻翻拌一下，放入微波炉内高火2-3分钟至苹果片变软，可以弯曲，取出备用。 -
8将软化好的挞皮擀成一张大片，然后用杯子口切出一个个圆形小饼。 -
9放入事先撒了干粉的玛芬模具内。（杯子品要比模具底部直径大一点） -
10融化25克黄油，加入2大勺细砂糖和少许肉桂粉调匀。 -
11涂抹在每个小挞皮的底部，用来支撑将要摆放的苹果片。 -
12将苹果片一片一片卷起来，到用一只手捏不住处时摆在挞皮上。 -
13然后直接在模具内围苹果片，直至呈满意的玫瑰花样。 -
14全部围好后的样子。 -
15烤箱预热，190度25分钟左右。冷却后脱模即可。 -
16成品图 -
17成品图
使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
孕妇
老人
下午茶
情人节
秋季食谱
七夕
学生
- 巧克力布朗尼
- 自制蛋挞
- 竹荪海带排骨汤
- 冬瓜排骨汤
- 牛肉豆皮
- 西芹百合
- 自制冻豆腐
- 奶油奶酪星星司康饼干
- 水果玉米饭
- 白萝卜肉包
- 胡萝卜炒肉片
- 凉拌苦菊
- 黑芝麻汤圆
- 苦瓜鸡蛋炒面
- 蜂蜜香蕉松饼
- 小熊蛋糕
- 酥鲫鱼
- 烧茄子
- 白菜煮鸡骨架
- 团团圆圆～五彩黑芝麻汤圆
- 棒棒鸡
- 全麦蔓越莓核桃司康
- 菌菇“褔”包
- 筒骨粥
- 爱心戚风生日蛋糕
- crazy ant
- crazy bone
- crazy for
- creak
- creaking
- creaky
- cream
- cream
- cream cheese
- cream color
- cream-color
- cream colored
- cream coloured
- cream-coloured
- cream-crackered
- 十六字令 分题作（清·翁瑞恩）
- 十六字令 别意（清·徐石麒）
- 十六字令 劳山八忆（近现代·黄公渚）
- 十六字令 和二波轩韵（清·曹景芝）
- 十六字令 咏秋水（清·佟世南）
- 十六字令 寄玉可（清末民国初·易顺鼎）
- 十六字令 对月（清·周翼椿）
- 十六字令 弹琴（清·葛秀英）
- 十六字令 心岫词人倚调题石子浮梅再泛图，（清末近现代初·高燮）
- 十六字令 怀远，代人作（明末清初·商景兰）
- 十六字令 截自十三字连环诗（近现代·单人耘）
- 十六字令 无题（清·葛宜）
- 十六字令 春日偶成（清·张友书）
- 十六字令 春暮（清·高佩华）
- 十六字令 春望（清·堵霞）
- 小学生数独训练(1)
- 小学生数独训练题集(1)
- 面向特大自然灾害复杂大群体决策模型及应用
- 中国农户融资制度变迁与征信体系建设研究
- 重金属污染土壤的香薷植物修复研究
- 基于系统动力学的人力资本增殖研究
- 间充质干细胞基础与临床/新生物学丛书
- 空间重组与社区重建(一项苏州工业园区失地农民聚居区的研究)
- 水肥资源高效利用
- 基因组学(核心实验方法)/新生物学丛书
- 高校债务风险管理研究/科学经管文库
- 数控机床高速主轴系统(精)
- 中药质谱分析
- 水稻分子育种技术指南
- 文物的X射线成像