食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豌豆糕的做法步骤
-
1豌豆提前浸泡12小时； -
2倒入清水，大火煮30分钟；
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3将煮好的豌豆，用沙盆捣烂；
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4用汤匙压豌豆，过筛；
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5热锅，倒入豌豆泥；
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6加入白糖；
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7炒至豌豆泥，不易划动；
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8倒入保鲜盒，冷藏5个小时；
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9取出豌豆糕，切成块即可。
使用的厨具：不粘锅
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