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诗文
金针菇木耳蒸牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
金针菇
适量
木耳
适量
辅料
小葱
适量
配料
蒸鱼豉油
适量
美极鲜
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
食用油
适量
生抽
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
金针菇木耳蒸牛肉的做法步骤
1
金针菇去除根部洗净,黑木耳泡发好掰成小朵备用。牛肉切大片加料酒、生抽、胡椒粉、少许水淀粉腌制入味。
2
金针菇木耳放入深盘中,加入鸡粉蒸鱼豉油美极鲜拌匀.
3
把腌制好的牛肉均匀的放在拌好调料的金针菇木耳上。
4
放入蒸锅,开大火蒸制8分钟
5
取出蒸好的金针菇木耳牛肉,放上香葱。
6
炒锅烧热油,浇在香葱上即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/18 5:15:03