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诗文
鸭蛋芹菜炒米面
释义
食材明细
主料
米面
130克
芹菜
130克
鸭蛋
1只
辅料
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸭蛋芹菜炒米面的做法步骤
1
食材:米面、芹菜(已去根洗净切段)、鸭蛋
2
将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3
将鸭蛋打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5
接着,合入泡软的米面和芹菜翻炒翻炒。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:36:15