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诗文	鸭蛋芹菜炒米面
释义	食材明细 主料 米面 130克 芹菜 130克 鸭蛋 1只 辅料 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸭蛋芹菜炒米面的做法步骤 1 食材：米面、芹菜（已去根洗净切段）、鸭蛋 2 将米面放入大盆中，倒入温水泡软。 3 将鸭蛋打成蛋液。 4 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 5 接着，合入泡软的米面和芹菜翻炒翻炒。 6 然后，加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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