“圣诞节刚过，咱也凑凑热闹，烤个苹果派，祝朋友们平安，快乐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苹果派的做法步骤
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1准备原料。 -
2苹果去皮切粒，加少许白糖，玉米淀粉拌匀，微波炉高火加热2分钟。 -
3苹果馅做好了，放到一边晾凉。 -
4把酥皮擀开，根据苹果馅的多少切一块。 -
5切好的酥皮四周抹蛋黄液，把剩下的酥皮切条，放在酥皮四周。 -
6放上苹果馅。 -
7在围边的酥条上再抹蛋液，把酥条均匀摆好。 -
8再抹蛋液，反方向摆酥条，切去多余的部分。 -
9用叉子把四边压实。 -
10摆入烤盘，170度中层20分钟即可。 -
11香甜酥脆的苹果派出炉啦。
小窍门
爱吃各种水果派的朋友可以举一反三，换成各种馅料哦。
酥皮是用普通食用油做的，具体做法我的日志里有，喜欢的朋友可以参考一下。
酥皮是用普通食用油做的，具体做法我的日志里有，喜欢的朋友可以参考一下。
使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类：
烘焙