食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
烤火鸡腿的做法步骤
-
1材料备齐 -
2把火鸡腿上切五个切口，切面小，切深点。然后每个切口里塞上拍了的大蒜、百里香碎、新鲜的迷迭香、胡椒、黄油。然后半个洋葱切块顺着鸡腿皮的内层往里一点点塞，塞满为止。然后整腿撒上胡椒碎和椒盐，然后涂满橄榄油。 -
3上烤架，烤盘中倒入一些红酒。 -
4然后烤箱预热200度，上下火烤半个小时翻面再烤半个小时。然后把烤盘中的油用勺子浇到火鸡腿上。如果烤盘中酒干了，就再加一些。 -
5然后烤箱预热200度，上下火烤半个小时翻面再烤半个小时。 -
6然后把烤盘中的油用勺子浇到火鸡腿上。如果烤盘中酒干了，就再加一些。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
外国美食
老人
节日习俗
圣诞节
西餐
冬季食谱