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诗文 白玉菇炒油菜
释义
白玉菇炒油菜的做法
“今天给大家分享一道清新爽口,简单易上手的菜。白玉菇炒油菜可以早晨配一碗粥,或在你吃多了大鱼大肉用来解腻,马上春节了,炒上这样一盘小菜绝对会让家人朋友念念不忘。”

食材明细

主料
  • 油菜 两颗
  • 白玉菇 一撮
调料
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白玉菇炒油菜的做法步骤

  • 白玉菇炒油菜的做法步骤:1
    1
    白玉菇去跟洗干净,水开焯水一分钟捞出。
  • 白玉菇炒油菜的做法步骤:2
    2
    锅加适量油,炒香蒜末。
  • 白玉菇炒油菜的做法步骤:3
    3
    下去洗干净的油菜,翻炒几下。
  • 白玉菇炒油菜的做法步骤:4
    4
    加入白玉菇,炒一分钟左右,加盐调味,加味精炒几下,出锅。
  • 白玉菇炒油菜的做法步骤:5
    5
    美味既成。

小窍门

这道菜就是这样简单。不需要太多的调料和步骤。因为白玉菇焯过水,油菜也不需要炒的时间太长,所以基本两三分钟这个菜就完成了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:54:30