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诗文 黄瓜片炒鸡蛋
释义
黄瓜片炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 1跟
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 食用油 适量
  • 精盐 适量
  • 鲜味酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮切成片
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    葱姜切丝
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,油锅烧热将打散的鸡蛋放入
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟成金黄色称出来备用
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒锅放油烧热,放入葱姜丝煸出香味
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入黄瓜片翻炒几下放入鲜味酱油
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    再放入炒好的鸡蛋
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    临出锅时放入少许的盐翻炒几下即可出锅

小窍门

这道菜适合大火快炒,炒出的黄瓜片才能脆些。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:58:40