食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤水牛肚的做法步骤
-
1姜块洗净拍扁，蒜头拍扁，八角，桂皮，香叶备用。 -
2半成品的牛肚1个备用。
-
31段五花肉一起备用。
-
4砂锅热油炒香所有配料。
-
5放入生抽和适量清水，盐，蚝油。
-
6放入五花肉和牛肚。
-
7大火煮开后转小火卤40分钟左右。
-
8筷子可以轻易穿插过去即可，卤好后在卤汤里泡上数小时入味。
-
9牛肚捞出切片即可食用。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 冬日恋歌---《红酒三文鱼》
- 用煎肉的方法来煎虾——椒盐虾
- 芥末黑木耳
- 西芹百合炒腰果
- 椒麻凉拌牛肉
- 蒜香鲜菇炒肉饼
- 巧克力燕麦能量球
- 沙巴雍酱的做法
- 香炒糯米饭
- 美容佳品---彩色肉皮冻
- 早餐主食米面精典-生煎+粥
- 山寨式叉烧麻婆豆腐
- 红烧牛肉
- 蒜苗炒腊肉
- 白吐司
- 葱香带鱼
- 五彩家常豆腐丁
- 虾干
- 黑胡椒茄汁年糕
- 家常香菇焖鸡块
- 冬令时疏——上汤栗子扒白菜
- 中国式批萨--葱油饼
- 麻辣藕片
- 口水鸡
- 炝拌圆白菜
- apish
- a plain Jane
- aplastic anaemia
- aplastic anemia
- aplenty
- aplomb
- a plum
- apnea
- apnoea
- APO
- apocalypse
- Apocalypse
- apocalyptic
- apocopate
- apocope
- 次韵正辅表兄江行见桃花（宋·苏轼）
- 次韵武伯（宋·姜夔）
- 次韵武侯庙（宋·汪应晦）
- 次韵武功余主簿见赠（明·殷奎）
- 次韵段季裕惠诗二首（宋·王庭圭）
- 次韵段推官观潮（元·张雨）
- 次韵段文郁（元·胡长孺）
- 次韵段约斋送弟嗣宗来赴吾邑县尉（宋·陈著）
- 次韵段缝见赠（宋·苏轼）
- 次韵毅父户部兄游栖岩寺（宋·晁补之）
- 次韵毅父提刑将至蒲见寄（宋·晁补之）
- 次韵毕叔文牡丹（宋·赵蕃）
- 次韵毕叔文苦旱叹（宋·赵蕃）
- 次韵毕少董游西湖（宋·王之道）
- 次韵毕裕之喜雨（宋·李弥逊）
- 秦始皇(从战国到一统天下)/千古帝王传奇
- 水果排毒养颜秘诀
- 公司菜鸟成为职场牛人的完全教程
- 李世民(大唐盛世的荣耀皇帝)/千古帝王传奇
- 成就一生的好人脉(白金珍藏版)
- 好父母必读的心理学
- 星云大师开释人生/大师开释人生系列
- 一分钟掌控男人心
- 曹操大传(弱势崛起的三国大赢家)/千古帝王传奇
- 高职高专英语词汇手册
- 潜伏在生活中的健康杀手
- 汉武帝(西汉帝国最强悍的贵族皇帝)/千古帝王传奇
- 湘学(第5辑)
- 问学集
- 工程振动(第2版高等学校土木建筑工程类系列教材)