食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虾干的做法步骤
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1把虾洗净。 -
2葱、姜、蒜切好待用。 -
3烧一锅水，放入葱、姜、蒜煮一会，倒入虾，加适量盐，再倒入料酒。 -
4煮至虾变色即可。 -
5将虾捞出，沥干水份。 -
6烤箱预热，180度30分钟，再调至低温100度60分钟，不时拿出给虾翻下身。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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