食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹百合的做法步骤
-
1百合洗净剥开，滚水焯15秒捞出过凉水（水中加些白糖，综合下苦味），胡萝卜切菱形块 -
2西芹最后去筋，然后斜切，热水中加点油焯2分钟捞出过凉水备用 -
3热锅加少许底油 -
4先把胡萝卜炒一下 -
5然后先加西芹翻炒一分钟，再倒入百合，期间加食盐、少许白糖，翻炒均匀，出锅前加味精炒匀 -
6当当当！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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