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诗文 “海鲜”红烧螃蟹
释义
“海鲜”红烧螃蟹的做法

食材明细

主料
  • 螃蟹 6只
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧螃蟹的做法步骤

  • “海鲜”红烧螃蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹刷干净,从中间切开
  • “海鲜”红烧螃蟹的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜准备好
  • “海鲜”红烧螃蟹的做法步骤:3
    3
    准备少量面粉,螃蟹切面粘面粉封口
  • “海鲜”红烧螃蟹的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,放入粘好面粉的螃蟹,中小火煎
  • “海鲜”红烧螃蟹的做法步骤:5
    5
    放葱姜蒜爆香
  • “海鲜”红烧螃蟹的做法步骤:6
    6
    加半碗水,少许料酒,白胡椒粉,酱油焖炒
  • “海鲜”红烧螃蟹的做法步骤:7
    7
    汤快收尽放盐,拌匀关火
  • “海鲜”红烧螃蟹的做法步骤:8
    8
    装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 17:54:44