诗文 | 榴莲酸奶蛋糕 |
释义 |
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食材明细
榴莲酸奶蛋糕的做法步骤
小窍门
1.细砂糖的用量请根据榴莲和酸奶的甜度来增减,我的自制酸奶没有加糖的,榴莲比较甜,这个糖量对于爱吃甜食的我来说,刚好合适;
2.烤盘中的热水要随时注意,我的刚好宝宝睡醒,忘记观察,后面水干了没有添加,所以颜色上的不是很均匀; 3.我采用的是间接水浴法,活底模外部可以不包锡纸。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
蛋糕
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