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诗文 茄汁菜花
释义
茄汁菜花的做法
“茄汁菜花是一道色彩明艳的家常小菜,与番茄菜花不同的是,这里用番茄酱来做汁料进行调味,成菜会显得更加清润,滋味也别样浓郁。”

食材明细

主料
  • 菜花 300克
辅料
  • 番茄酱 20克
  • 2克
  • 30毫升
  • 1段
  • 1片
  • 水量 30—50毫升
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁菜花的做法步骤

  • 1
    将菜花洗净掰成小朵,葱切葱花、姜切丝;
  • 2
    锅内依次调料、处理好的主料和水;
  • 3
    盖上锅盖,启动【家常?干锅】(【H?DryUpCooking】)功能,烹饪程序自动执行;
  • 4
    待烹饪程序后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可;

小窍门

1.葱花、姜丝垫底入锅;
2.待烹饪结束时,将锅内食材充分搅拌均匀盛出即可。
所属分类: 素菜  
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更新时间:2024/10/19 7:34:27