“清爽水嫩的黄豆芽、清脆鲜咸的海带，再配上细嫩的肉丝，这一道菜不仅营养丰富，而且味道醇厚。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海带肉丝的做法步骤
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1五花肉切丝，加入腌制调料腌渍5分钟以上；
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2黄豆芽洗净，海带切丝，葱切葱花，姜切丝，大蒜拍成蒜碎；
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3锅内依次放入调料（蒜除外）、处理好的主料和水；
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4盖上锅盖，启动【家常?干锅】（【H?DryUpCooking】）功能，烹饪程序自动执行；
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5待烹饪结束后，将蒜碎撒入锅中，搅拌均匀后盛入盘中即可。
小窍门
1.肉丝入锅时，用铲子将其分散扒开；
2.蒜碎一定要出锅趁热撒入，蒜香味更容易挥发出来。
2.蒜碎一定要出锅趁热撒入，蒜香味更容易挥发出来。