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诗文
“酥里脊烩白玉菇”!
释义
食材明细
主料
猪里脊
200g
白玉菇
2盒
辅料
面粉
半碗
糖
适量
蚝油
2汤匙
蒜蓉
一汤匙
蒜香 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酥里脊烩白玉菇的做法步骤
1
白玉菇去掉根部。
2
用盐水洗净后利干水。
3
猪里脊切条加盐、少许糖、酱油、面粉和水调成糊状。
4
热锅将里脊炸至金黄色捞出。
5
炒香蒜蓉,放白玉菇炒至出水后,加蚝油、盐炒至水稍干。
6
加入酥里脊。
7
快速翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 15:11:38