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诗文	快炒四季豆
释义	食材明细 主料 四季豆 半斤 辅料 小米辣 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 油 适量 耗油 适量 糖 适量 酱油 适量 香醋 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 快炒四季豆的做法步骤 1 四季豆洗净切好。 2 切点小米辣，蒜末。 3 碗里加入盐，酱油，耗油，糖，香醋，适量水拌匀。 4 锅里热油爆香蒜头，小米辣，再倒入四季豆翻炒均匀。 5 炒至断生加入酱汁转小火焖2分钟。 6 炒至收汁即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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