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诗文 扁豆炒鸡肉
释义
扁豆炒鸡肉的做法

食材明细

主料
  • 扁豆 适量
  • 鸡肉 适量
  • 八角 几块
辅料
  • 豆瓣酱 一勺
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

扁豆炒鸡肉的做法步骤

  • 扁豆炒鸡肉的做法步骤:1
    1
    将鸡肉和八角入锅煮两分钟。
  • 扁豆炒鸡肉的做法步骤:2
    2
    捞出来清洗沥干水分备用。
  • 扁豆炒鸡肉的做法步骤:3
    3
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒鸡肉,大火快速煸炒,然后倒入扁豆一起大火快速翻炒。
  • 扁豆炒鸡肉的做法步骤:4
    4
    加入一勺豆瓣酱一起大火快速翻炒。
  • 扁豆炒鸡肉的做法步骤:5
    5
    炒至过程中,加入适量开水,炒熟,加入少许盐,炒均匀出锅。
  • 扁豆炒鸡肉的做法步骤:6
    6
    装盘,成品图,晚餐来一份!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:05:33