食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
扁豆炒鸡肉的做法步骤
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1将鸡肉和八角入锅煮两分钟。 -
2捞出来清洗沥干水分备用。
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3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸡肉，大火快速煸炒，然后倒入扁豆一起大火快速翻炒。
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4加入一勺豆瓣酱一起大火快速翻炒。
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5炒至过程中，加入适量开水，炒熟，加入少许盐，炒均匀出锅。
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6装盘，成品图，晚餐来一份！
使用的厨具：不粘锅
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