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诗文	清凉一夏季之——韩式凉拌黄豆芽
释义	食材明细 主料 黄豆芽 适量 辅料 韩式泡菜辣酱 适量（自制） 白砂糖 适量 盐 适量 味精 适量 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韩式凉拌黄豆芽的做法步骤 1 黄豆芽用清水洗干净，炒锅加水烧开，关火，然后把黄豆芽倒入炒锅中，翻拌均匀，是黄豆芽断生即可。黄豆芽林干水分。 2 把自制韩式泡菜辣酱、白砂糖、盐、味精放入碗中，搅拌均匀成调味汁。 3 把调味汁浇在黄豆芽上，调拌均匀即可。 4 早餐一碗皮蛋粥，配上韩式凉拌黄豆芽，好好吃啊。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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