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清凉一夏季之——韩式凉拌黄豆芽
释义
食材明细
主料
黄豆芽
适量
辅料
韩式泡菜辣酱
适量(自制)
白砂糖
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韩式凉拌黄豆芽的做法步骤
1
黄豆芽用清水洗干净,炒锅加水烧开,关火,然后把黄豆芽倒入炒锅中,翻拌均匀,是黄豆芽断生即可。黄豆芽林干水分。
2
把自制韩式泡菜辣酱、白砂糖、盐、味精放入碗中,搅拌均匀成调味汁。
3
把调味汁浇在黄豆芽上,调拌均匀即可。
4
早餐一碗皮蛋粥,配上韩式凉拌黄豆芽,好好吃啊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:55:21