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诗文
大脚板烧肘子肉
释义
食材明细
主料
肘子肉
250克
大薯
500克
辅料
蒜子
适量
姜片
适量
配料
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烧肘子肉的做法步骤
1
原料
2
把肘子洗干净,切小块备用
3
大薯切大块备用
4
锅内少量的油,把肘子肉放入煸炒至金黄色,然后加入蒜子与姜片一起翻炒
5
跟着沏入开水,加入盐,糖,生抽,老抽一起煮至肘子肉软烂
6
然后才把大薯块放入一起烧制
7
直至大薯也已经绵软就可以出锅喽~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 13:01:47