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诗文
醋溜白菜杆
释义
食材明细
主料
大白菜
400克
瘦肉
120克
辅料
蒜子
适量
配料
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
陈醋
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜白菜杆的做法步骤
1
原料
2
白菜只取茎部,然后切段处理
3
热锅热油,把蒜子与肉片放入爆炒,然后加入焯过水的白菜茎部大火翻炒
4
加入盐,糖,生抽,陈醋调味,快速翻炒均匀即可出锅~
5
一份鲜香滑爽,带着一股淡淡的酸香的醋溜白菜杆就出锅喽~
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/2 13:21:17