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诗文 醋溜白菜杆
释义
醋溜白菜杆的做法

食材明细

主料
  • 大白菜 400克
  • 瘦肉 120克
辅料
  • 蒜子 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜白菜杆的做法步骤

  • 醋溜白菜杆的做法步骤:1
    1
    原料
  • 醋溜白菜杆的做法步骤:2
    2
    白菜只取茎部,然后切段处理
  • 醋溜白菜杆的做法步骤:3
    3
    热锅热油,把蒜子与肉片放入爆炒,然后加入焯过水的白菜茎部大火翻炒
  • 醋溜白菜杆的做法步骤:4
    4
    加入盐,糖,生抽,陈醋调味,快速翻炒均匀即可出锅~
  • 醋溜白菜杆的做法步骤:5
    5
    一份鲜香滑爽,带着一股淡淡的酸香的醋溜白菜杆就出锅喽~
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 11:44:39