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诗文	豉香酸菜炒腊肉
释义	食材明细 主料 酸菜 250克 腊肉 150克 辅料 红泡椒 适量 蒜子 适量 配料 油 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 豆豉辣酱 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豉香酸菜炒腊肉的做法步骤 1 所有的原料均切好备用 2 先把酸菜放入无油的热锅内干煸出水份，然后盛出备用~ 3 热锅热油，把腊肉放入煸炒，然后依次加入蒜子，泡椒和酸菜，跟着加入盐，糖，生抽调味 4 最后放入豆豉辣酱和青蒜苗翻炒均匀，就可以盛出食用喽~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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